گردو سرشار از مواد مغذی است و فواید زیادی برای بدن ما انسان‌ها دارد. از فواید آن می‌توان به کاهش خطر ابتلا به برخی مشکلات سلامتی مثل دیابت، بیماری قلبی، سرطان و تقویت سلامت مردان اشاره کرد.
از گردو می‌توان در برنامه غذایی سالمی که به تقویت بدن کمک می‌کند استفاده کرد. در پایان مقاله به شما خواهیم گفت که‌گردو حتی بدون این که خورده شود باز هم برای بدن مفید است.
قلب سالم
سطح بالای کلسترول در جریان خون باعث ابتلا به بیماری‌های قلبی می‌شود. گردو حاوی اسیدهای چربی است که به کاهش سطح کلسترول و تری گلیسیرین که برای بدن بسیار مضر هستند کمک می‌کند. تحقیقات نشان داده است که این آجیل به کاهش فشار خون نیز کمک می‌کند. به علاوه خطر سکته و ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را نیز کاهش می‌دهد.
نقش گردو در کاهش وزن
در تحقیقی در سال 2010 دریافتند که مصرف این آجیل برای مصرف انرژی هنگام نیز مفید است. کسانی که در برنامه غذایی خود آجیل نیز مصرف می‌کنند وزن بیشتری نسبت به دیگران کم می‌کنند. گردو اشتها و تمایل به زیاده خوری را کاهش می‌دهد.
کاهش ابتلا به دیابت
افزایش سطح قند خون برای کسانی که وزن بالایی دارند بیشتر است. گردوبه کاهش وزن و جلوگیری از چاقی کمک کرده در نتیجه خطر ابتلا به دیابت را نیز کاهش می‌دهد.
نقش گردو در تقویت استخوان‌ها
گردو منبع غنی مس است. عدم مصرف این آجیل ممکن است منجر به پوکی استخوان شود. پوکی استخوان باعث می‌شود استخوان‌ها تراکم کمتری داشته و شکننده شود. یکی از مواد معدنی موجود در این آجیل منیزیم است که برای استخوان‌ها بسیار مفید بوده و به جذب کلسیم مورد نیاز بدن کمک می‌کند.
کاهش خطر ابتلا به سرطان
مصرف گردو خطر ابتلا به سرطان سینه، پروستات و سرطان کولورکتال را کاهش می‌دهد. گردوحاوی ماده ای به نام پلی فنول است که معده آن را به یورولیتین تبدیل می‌کند. این ترکیبات خاصیت ضد التهاب دارند و جلوی گیرنده های هورمونی بدن را می‌گیرند. در نتیجه خطر ابتلا به سرطان‌های هورمونی مثل سینه و پروستات را کاهش می‌دهد.
نقش گردو در زیبایی پوست
گردو حاوی ویتامین‌های E و F بوده و از پوست در مقابل رادیکال‌های آزاد که به پوست آسیب می‌رسانند محافظت می‌کند. از همه مهمتر این که از چروک شدن و خشکی پوست نیز جلوگیری می‌کند.
کاهش خطر ابتلا به تصلب شریان
تصلب شریان منجر به مشکلاتی چون حمله قلبی، سکته و بسیاری از مشکلات قلبی دیگر می‌شود. زمانی انسان مبتلا به این بیماری ها می‌شود که کلسترول در رگ‌ها اکسید شده و رگ‌ها را باریک می‌کند. گردومنبع غنی آنتی اکسیدان بوده و از آسیب اکسید شدن کلسترول در بدن جلوگیری می‌کند. در نتیجه خطر ابتلا به تصلب شریان را کاهش می‌دهد.
روش‌های دیگر استفاده از فواید گردو
از گردو می‌توانید برای ماساژ دست‌ها نیز استفاده کنید. این کار برای کسانی که زیاد تایپ می‌کنند یا از ماوس استفاده می‌کنند بسیار مفید است. دو عدد گردو را در دست‌ها قرار داده و برای کاهش استرس و فشار داخل دست بچرخانید.
آیا گردو مصرف می‌کنید؟ آیا از گردو به عنوان میان وعده استفاده می‌کنید یا از آن غذاهای متنوعی درست می‌کنید؟ به هر طریقی که این آجیل مفید را مصرف می‌کنید برای بدن بسیار مفید بوده و خطر ابتلا به بسیاری از مشکلات را کاهش می‌دهد.
