یکی از پرخاصیت‌ترین گیاهان سیاه‌دانه است. از گذشته تا به امروز سیاه‌دانه به دلیل فواید سرشاری که در حفظ سلامتی بدن دارد مورد استفاده بوده‌است. در این مقاله به سیاه‌دانه و خواص آن می‌پردازیم.
سیاه‌دانه چیست؟
سیاه‌دانه طعمی تلخ دارد و به عنوان ادویه در مواد غذایی به خصوص ترشیجات استفاده می شود. این دانه که بومی جنوب غربی آسیا است، از گذشته‌های دور به عنوان ضد انگل، ضد باکتری و مسهل کاربرد داشته‌است.
این گیاه به نام‌های دیگری از جمله، سیاه‌دانه، سیاه تخمه، سرنیچ سیاه، سنوخ سیاه، کمون اسود، شونیز، شونوز و کمون هندی شناخته می‌شود.
خواص سیاه‌دانه
سیاه‌دانه سرشار از ویتامین‌های مختلف، پتاسیم، آهن و بسیاری از مواد معدنی است، که خواصی را برای سیاه‌دانه ایجاد کرد‌اند که در ادامه به آن‌ها می‌پردازیم.
می‌توانید برای مطالعه بیشتر در این زمینه به از ویتامین A (آ) چه می دانید؟ سری بزنید.
خواص سیاه‌دانه در اسلام
در دین اسلام نیز مصرف سیاه‌دانه بسیار تاکید شده است. امامان (ع) و پیامبر اکرم (ص) از خواص آن برای درمان بسیاری از بیماری‌ها یاد کرده‌اند.
پیامبر اکرم صلی الله علیه و سلم فرمود: هیچ بیماری نیست مگر شفای آن در سیاه‌دانه است جز مرگ.
امام رضا علیه السلام درباره خواص اعجاب انگیز سیاه‌دانه می فرماید: در سیاه‌دانه برکت است. در چهل چیز خداوند برکت قرار داده ازحبوبات و جمادات هم سیاه‌دانه را برگزیده است.
تسکین روماتیسم
برای درمان روماتیسم، روغن سیاه‌دانه را گرم کنید، سپس قبل از خواب روی محل دردناک ماساژ داده و با پارچه بپیچید و استراحت کنید تا درد تسکین یابد.
همچنین برای مطالعه در این زمینه به7 خاصیت شگفت انگیز ریشۀ جعفری برای سلامت مراجعه کنید.
سیاه‌دانه برای درمان سردرد و میگرن
برای آرامش در شروع میگرن، یک لیوان شیر را با نصف قاشق سیاه‌دانه آسیاب شده را با نصف قاشق انیسون و سه تکه میخک کوبیده شده، مخلوط کرده و بجوشانید. با کمی عصل ارگانیک شیرین کرده و میل کنید. همچنین ماساژ روغن سیاه‌دانه در قسمت گیجگاه و شقیقه سردرد را پایان میدهد.
سیاه‌دانه برای درمان تب
تب با مصرف مقداری سیاه‌دانه کوبیده و کمی سکنجبین درمان می‌شود.
درمان سرگیجه و درد گوش
خوردن یک قاشق مرباخوری عسل با چند قطره روغن سیاه‌دانه در هر صبح سرگیجه و گوش‌درد را پایان میدهد. برای نتیجه‌گیری تا 11 روز اینکار را تکرار کنید.
درمان دل پیچه و درد های روده ای
در زمان دل درد این ترکیب را تهیه کنید: به مقدار مساوی زیره و نعنا و انیسون را جوشانده و هفت قطره روغن سیاه‌دانه به آن اضافه کنید. برای شیرین شدن از عسل خالص استفاده کنید. این ترکیب را زمان موقع دل پیچه و دلدرد میل کنید تا اثری از درد باقی نماند.
درمان اسهال
برای درمان اسهال، پس از هر وعده غذایی در روز، یک قاشق غذاخوری سیاه‌دانه آسیاب شده را با نصف استکان عصاره شاهی بخورید.
درمان دیابت نوع 2
مصرف سیاه‌دانه میزان قندخون و هموگلوبین گلیکوزیه و همچنین مقاومت به انسولین را کاهش میدهد.
درمان عفونت با هلیکوباکتر پیلوری
سیاه‌دانه خاصیت ضد تشنجی دارد. برهمین اساس می‌تواند بیماری‌هایی مانند صرع که داروی مدرنی برای آن وجود ندارد، به راحتی درمان کند.
درمان فشار خون بالا
افراد افراد مبتلا به فشارخون بالا، با مصرف 100الی 200 میلی‌گرم روغن سیاه‌دانه در روز میتوانند درمان شوند.
درمان آسم
مصرف سیاه‌دانه به همراه آویشن، همچنین مصرف روغن سیاه‌دانه به همراه آب‌جوش در درمان آسم بسیار مفید است.
همچنین مطالعه گردو چه فوایدی برای بدن دارد؟ خالی از لطف نیست.
درمان سرطان روده بزرگ
عصاره یا روغن این گیاه بدون عوارض جانبی شیمیدرمانی، قادر است تا این سرطان خطرناک را درمان کند. تحقیقات نشان میدهد، روغن سیاه‌دانه اثرات قابل توجهی روی موش‌های سرطانی داشته‌است.
درمان ریزش مو
سیاه‌دانه حتی می‌تواند موی ریخته‌شده را برگرداند. مصرف این ماده به همراه حنا در روغن سوسن روی قسمتی که مو ریخته‌شده، می‌تواند معجزه کند و رویش مو را از نو شاهد باشید.
پوست شاداب و جوان
سیاه‌دانه اگر روی پوست ماساژ داده‌شود، باعث جوانی و شادابی پوست خواهدشد. همچنین خواص روغن این گیاه به همراه روغن کنجد می‌تواند جوش‌های زیرپوستی را درمان کند. برای استفاده از این ماسک مفید، پودر این گیاه را با روغن کنجد مخلوط و به روی صورت بمالید. پس از دو هفته قادر به درمان جوش‌های زیرپوستی است. دقت کنید که تنها با سرانگشتان ماسک را به صورت بمالید و از مصرف زیاد خودداری کنید. چرا که باعث بسته شدن منافذ پوستی شما می‌شود.
درمان ناراحتی های کبدی
برای درمان مشکلات کبد، پودر سیاه‌دانه را به همراه آلوئه ورا و عسل مخلوط کرده و به مدت هفت روز یک قاشق مرباخوری در هر صبح از آن را میل کنید.
درمان دردهای کلیوی
یکی از ترکیبات این گیاه که به بهبود دردهای کلیوی کمک می‌کند این است که یک استکان سیاه‌دانه را در یک لیتر آب جوشانده و با عسل شیرین کنید. از این معجون هر صبح و به مدت یک هفته، میل کنید.
سیاه‌دانه برای درمان درد رحم
مخلوط پودر سیاه‌دانه را با عسل و روغن برای درمان درد رحم بسیار مفید است.
در زمینه رژیم‌های خاص مطالعه رژیم آیورودا را از دست ندهید.
ترکیب سیاه‌دانه و عسل
ترکیب سیاه‌دانه و عسل که به نام معجون دوسین نیز شناخته می‌شود، از گذشته‌های دور تا به امروز برای درمان بسیاری از دردها و بیماری‌ها کاربرد داشته‌است. در ادامه برخی از معجزات این ترکیب را می‌خوانید.
- درمان سرماخوردگی
- برای پیشگیری و درمانزخم معده موثر است.
- خواص این گیاه در بدن تولید انتی هیستامین می‌کند به همین دلیل برای درمان حساسیت و آسم بسیار مفید است.
- درمان تب‌های بلغمی و سوداوی
- درمان سردردهای ناشی از سردی
- درمان جوش های بلغمی (جوش های بلغمی بدون التهاب، زیرپوستی و سفت هستند و استفاده از این ترکیب برای جوش های قرمز و پرالتهاب نتیجه عکس خواهد داد و وضع پوست بدتر خواهد شد.)
- مفید برای دستگاه گوارش و انگل های روده
- کاهش عوارض داروهای شیمیدرمانی بر کلیه ها
- درمان نفخ معده و دل‌دردهای ناشی از آن
- مفید برای بیماری های پوستی پیسی و لک
- می مفید برای سنگ‌های کلیه و مثانه
- شیرمادر را افزایش میدهد
- ادرارآور و مفید در درمان پروستات و عفونت‌های ادراری
- جلوگیری از ابتلا به بیماری های مزمن و سرطان
- درمان افسردگی
- ترکیب روغن سیاه‌دانه و عسل خالص به نسبت مساوی و مصرف ۱ قاشق مرباخوری از آن باعث درمان اضطراب و تپش های قلب و تنظیم ضربان قلب می شود.
- تقویت سیستم ایمنی از اصلی ترین خواص معجون این گیاه است.
