بهترین مارک دستگاه گریل برای پخت غذایی خوشمزه

بهترین مارک دستگاه گریل کدام است؟ چگونه می‌توان دستگاهی را پیدا کرد که با سبک زندگی ما هماهنگ باشد؟ شرکت‌های ایرانی و خارجی زیادی دستگاه گریل را به بازار عرضه می‌کنند. برخی دستگاه‌ها گریل تک کاره هستند اما برخی کابردی دیگر مانند کباب‌ و پیتزاپز را دارند. گریل فرآیندی رژیمی و سالم است که گوشت و سبزیجات را در صفحه‌ای فلزی با حرارت غیرمستقیم طبخ می‌کند. در این پروسه از روغن استفاده نمی‌شود اما غذا به‌شدت لذیذ است. اگر شما از آن دسته افراد هستید که به‌غذاهای لذیذ و سالم علاقه‌مندید حتما به یک دستگاه گریل نیاز دارید. احتمالا برخی به شما می‌گویند گریل‌پز دستگاهی ضروری نیست و مصرف برق را بالا می‌برد اما شما به هر وسیله براساس سبک زندگی خود نیاز دارید. اما این روزها که سالم‌خوری رواج پیدا کرده است استفاده از دستگاه گریل ضروری به‌نظر می‌رسد پس باهم به بررسی بهترین دستگاه گریل بپردازیم.

خرید دستگاه گریل ضرورت دارد؟

بیشتر افرادی که رژیم غذایی خاصی دارند یا به سلامتی خود اهمیت می‌دهند و کسانی که باید چربی و روغن را از برنامه غذایی خود حذف کنند از طرفی به‌غذاهای آبپز علاقه‌ای ندارند به‌سراغ غذاهای گریل شده می‌روند. گریل کردن علاوه‌بر اینکه روشی بسیار خوب برای پخت گوشت و سبزیجات بدون روغن است غذا را لذیذتر می‌کند و جایگزین خوبی به‌جای کباب‌پزها است.

وجود دستگاه گریل علاوه‌بر تضمین سلامتی به تنوع روش‌های پخت کمک می‌کند. دستگاه‌های گریل امکانات گسترده‌ای دارند که شما می‌توانید براساس آن انواع روش پخت را امتحان کنید. انتخاب دستگاه گریل در فضای آزاد به‌جای باربیکوها مناسب‌تر است. پیدا کردن بهترین مارک دستگاه گریل که غذا را با حرارتی ملایم طبخ کند تا به بافت آن آسیب نرسد کار چندان آسانی نیست.

در دستگاه گریل از هیچ روغنی استفاده نمی‌شود و غذاها کاملا با بافت چربی خود طبخ می‌شوند این قابلیت به بیماران قلبی کمک می‌کند در عین سرو غذایی لذیذ سلامت خود را حفظ کنند. گریل بافتی شبیه سرخ کردن دارد و تفاوت آن‌ها در این مورد است که در گریل حرارت از بالا به‌طور مستقیم می‌تابد و روغن اصلا استفاده نمی‌شود در حالی که سرخ کردن حرارت از کف ظرف و با روغن زیاد انجام می‌شود. البته سرخ کردن غذا همیشه بد نیست و می‌تواند تنوع غذایی ایجاد کند.

انواع دستگاه گریل در بازار

دستگاه گریل در دو نوع خانگی و صنعتی تولید می‌شوند که هریک به سه دسته زغالی، گازی و برقی تقسیم می‌شوند. از دستگاه گریل صنعتی برای رستوران و کترینگ‌ها استفاده می‌شود. دستگاه گریل خانگی در آپارتمان، خانه و باغ کاربرد دارد. برای انتخاب بهترین مارک دستگاه گریل ابتدا باید مشخص کنید در چه مکانی و برای چه تعداد افرادی به دستگاه نیاز دارید.

از سوی دیگر نوع انرژی که برای تولید حرارت در در دستگاه گریل نیاز دارید را مشخص کنید. مثلا اگر دستگاه گریل را برای باغ خود خریداری می‌کنید می‌توانید از نوع گازی یا زغالی استفاده کنید یا در منزل خود دستگاه گریل برقی را به‌کار ببرید.

راهنمای خرید گریل خانگی

دستگاه گریل براساس ویژگی‌ها و قابلیت‌هایی که در طبخ موادغذایی دارد به شکل‌های مختلفی تقسیم می‌شود. شناخت خصوصیات گریل برقی به شما کمک می‌کند انتخاب مناسب‌تری داشته باشید.

نوع انرژی مصرفی گریل برقی

انرژی مصرفی در دستگاه‌های گریل براساس تکنولوژی به‌کار رفته در آن متفاوت است. از این رو توجه به میزان مصرف برق در هنگام خرید اهمیت دارد.

تعداد صفحات گریل برقی

بهترین مارک دستگاه گریل باتوجه به انتخاب آگاهانه شما تعیین می‌شود. گریل‌های برقی دارای صفحاتی به‌شکل یک طرفه یا دوطرفه ساخته می‌شوند. روند پخت در گریل‌هایی با صفحه دوطرفه سریع‌تر انجام می‌شود چراکه حرارت در قسمت بالایی و پایینی پخش شده و به‌میزان بالاتری داغ می‌شود. در این نوع گریل زمان طبخ کوتاه‌تر است.

قابلیت تنظیم حرارت و بالابردن دما

تعیین میزان حرارت در برخی از گریل‌های برقی امکان‌پذیر است. اگر شما قصد گریل کردن سبزیجات را داشته باشید به حرارت کمتری نیاز دارید ولی برای پخت گوشت به دمای بیشتری نیاز می‌شود. با قابلیت تنظیم دما می‌توانید حرارت را براساس موادغذایی تغییر دهید.

صفحه گریل ثابت و متغیر

صفحه‌های گریل با دو قابلیت صفحه متحرک و صفحه ثابت تولید می‌شود که هرکدام مزایای خاص خود را دارند. صفحه متحرک از جای خود خارج شده و به‌راحتی تمیز می‌شود. صفحه‌های ثابت هزینه کمتری دارند و ممکن است با بودجه شما هماهنگ باشند.

توجه به جنس صفحه گریل خانگی

بهترین مارک دستگاه گریل از صفحه‌ای نچسب ساخته می‌شود. صفحه گریل با محافظی پوشانده شده این باید جنس این محافظ نچسب باشد. همچنین برخی صفحات در ماشین ظرفشویی قابل شست و شو هستند. دقت کنید جنس این پوشش نچسب باشد وگرنه حسابی به‌دردسر خواهید افتاد.

چه عواملی در انتخاب بهترین مارک دستگاه گریل موثر هستند؟

• در زمان خرید به قیمت دستگاه گریل دقت کنید. عواملی همچون جنس، مدل، برند و عملکرد بر روی قیمت موثر هستند. طبیعتا دستگاهی که کارایی بالاتری دارد از قیمت بیشتری برخوردار است و در لیست بهترین مارک دستگاه گریل قرار می‌گیرد.
• لعاب‌کاری شده بودن صفحات به‌طوری که غذا به آن نچسبد و تمیزکردن آن راحت باشد در انتخاب مناسب تاثیر دارد.
• هنگام خرید توجه کنید که دستگاه برقی شما به تایمر مجهز باشد چرا که با نشان دادن اتمام زمان پخت از سوختگی غذا جلوگیری می‌کند.
• در زمان خرید، دستگاهی را انتخاب کنید که دو دستگیره دارد تا بتوانید آن را راحت‌تر جابجا کنید.
• به برند دستگاه و تعداد اعضای خانواده خود دقت کنید تا ابعاد و سایزی مناسب را بخرید. اگر دستگاهی بهترین مارک دستگاه گریل را داشته اما با تعداد اعضای خانواده شما ناهماهنگ باشد کارایی لازم را نخواهد داشت.
• به ارتفاع لبه سینی توجه کنید. ارتفاع نه باید در حدی باشد که غذا از آن بیرون بریزد نه آنقدر کم باشد که هرچه مواد درون آن پر می‌کنید شکل قالب را به خود نگیرد.
• به شیارهای دستگاه گریل خود دقت کنید. هرچه شیار بیشتر باشد موادغذایی بهتر گریل می‌شوند. دستگاهی با شیار عمیق و بزرگ در صدر لیست بهترین مارک دستگاه گریل قرار می‌گیرد که در ادامه چن نمونه از آن را معرفی خواهیم کرد.

معرفی 10 نمونه از بهترین مارک دستگاه گریل

• دستگاه گریل برند فیلیپس مدل HD6321

اگر به‌دنبال خرید بهترین مارک دستگاه گریل هستید ما به شما دستگاه گریل فیلیپس را معرفی می‌کنیم. این دستگاه دوکاره است که کار گریل و کباب کردن را انجام می‌دهد. صفحه‌های این دستگاه ثابت هستند و با درجه گرمای بالا باعث مغزپخت شدن موادغذایی می‌شوند. همچنین برای گریل کردن سبزیجات به‌کار می‌رود.

صفحات دستگاه دورو هستند. بخش رویی صاف و بخش زیرین شیارهایی دارد. برای گریل کردن گوشت و مرغ به صفحه شیاردار نیاز دارید و موادغذایی دیگر با صفحه صاف گریل می‌شوند.

• گریل برقی کنوود مدل HG230

کنوود نامی شناخته شده در بازار لوازم خانگی است و محصولات آن تاکنون رضایت مشتریان زیادی را جلب کرده‌اند. این دستگاه گریل با توان 1700 واتی گریل کردن گوشت و مرغ را با دمایی مطلوب انجام می‌دهد. دستگیره دستگاه گریل کنوود عایقی برای حرارت است. این دستگاه که در لیست بهترین مارک دستگاه گریل قرار دارد به امکاناتی همچون تنظیم حرارت، سیستم قطع‌کن خودکار و چراغ نشانگر مجهز شده است.

سینی چکه‌گیر کمک می‌کند آشپزخانه شما همیشه تمیز بماند و پیشخوان پر ار لک و کثیفی نشود. درب این دستگاه پیرکس است که امکان مشاهده روند پخت را می‌هد. با دستگاه گریل کنوود می‌توانید ماهی را در مدت 20 دقیقه بدون روغن آماده کنید. حرارت در قسمت میانی دستگاه بیشتر است که ترفند جالب کنوود به‌شمار می‌رود چون شما می‌توانید گوشت را در وسط و سبزیجات را در کنار آن بریزید و با دو حرارت مختلف گریل کنید.

• بهترین مارک دستگاه گریل بوش مدل TFB4402V

بوش یکی از موفق‌ترین برندها در تولید لوازم خانگی است. این دستگاه گریل برقی با رنگی قرمز عرضه می‎شود که زیباتر شدن آشپزخانه شما را به‌دنبال دارد. این دستگاه به دو صفحه چدنی شیاردار مجهز شده که برای درست کردن ساندویچ، مرغ، گوشت و انواع موادغذایی به‌کار می‌رود. همچنین قابلیت تنظیم دما برای این دستگاه درنظر گرفته شده است که طبخ گوشت را با اندازه‌های مختلف را امکان‌پذیر می‌کند.

صفحات چدنی مانع چسبیدن غذا به صفحه گریل می‌شوند تا کار شست و شو راحت‌تر باشد. همچنین باتوجه به تنظیمات دما می‌توانید درجه‌ای از حرارت را انتخاب کنید که موادغذایی را نسوزاند. دستگاه گریل بوش در میان مشتریان جایگاه ممتازی را کسب کرده است. توان این دستگاه 800 وات است که کاملا کافی به‌نظر می‌رسد. اندازه صفحات این دستگاه 33 در 24 سانتی‌متر است که یک ساندویچ کوچک را در خود جای می‌دهد.

مزیت جالب این دستگاه این است که صفحات کامل باز می‌شوند تا شما امکانی شبیه باربیکیو داشته باشید و با دست باز موادغذایی را گزیل کنید. صفحات در دو حالت قابلیت بسته شدن دارند. سیم این دستگاه خیلی بلند نیست پس باید جایگاه مناسبی برای آن در نظر بگیرید.

• گریل برقی کنوود مدل HG266

اگر تاکنون به پاسخ این سوال که بهترین مارک دستگاه گریل کدام است نرسیده‌اید باید بگوییم در خرید گریل برقی کنوود مدل HG266 تردید نکنید. در این دستگاه دو بخش طراحی شده که یکی برای گریل گوشت و مرغ است و دیگری با حرارت کمتر مناسب سبزیجات درنظر گرفته شده است. این سینی با اندازه کلی 28 در 40 سانتی‌متر طراحی شده و روی آن دربی پیرکس قرار گرفته تا روند پخت به‌خوبی قابل مشاهده باشد.

این دستگاه گریل از بالاترین قدرت و 2000وات توان بهره می‌برد که برای پخت گوشت و مرغ به‌کار می‌رود. رنگ نقره‌ای دستگاه جلوه ویژه‌ای به آشپزخانه می‌بخشد. سینی این گریل کاملا نچسب است و جدا و شسته می‌شود. روکش این سینی چندان باکیفیت نیست پس سعی کنید با قاشق مناسب به کف ظرف بکشید. پلاستیکی بودن بدنه به آسیب پذیر بودن آن کمک می‌کند.

• بهترین  مارک دستگاه گریل مودکس مدل HG899

یکی دیگر از محبوب‌ترین دستگاه‌هایی که در لیست بهترین مارک دستگاه گریل قرار دارد مودکس مدل HG899 است. این دستگاه به شما قابلیت استفاده گریل و باربیکیو را می‌دهد. مودکس به پایه‌هایی مجهز شده که استفاده آن در محیط آشپزخانه را راحت می‌کند یا می‌توانید آن را در تراس خانه قرار دهید. پایه‌ها قابل جداسازی هستند و به دو شکل بدون پایه و رومیزی استفاده می‌شوند.

دستگیره‌های این محصول عایق حرارت هستند و در دو ارتفاع مختلف تنظیم می‌شوند. این محصول رنگی قرمز و شکل شبیه باربیکیو دارد که علاوه‌بر کاربری از طراحی زیبایی برخوردار است. تنظیم میزان حرارت گریل کمک می‌کند شما غذایی براساس ذائقه‌های مختلف را  طبخ کنید.

• گریل تفال مدل Gc712 Opti

جذاب‌ترین قابلیت این دستگاه که آن را در صدر لیست بهترین مارک دستگاه گریل قرار می‌دهد سه حالته بودن آن است. از این دستگاه می‌توانید به‌عنوان ساندویچ‌ساز، دستگاه گریل و باربیکیو استفاده کنید. همچنین امکانی مانند یخ‌زدایی دارد که وجودش در این دستگاه حیرت‌انگیز است. با این اوصاف جای تعحجب ندارد که وزن آن به حدود 4کیلو و 800 گرم برسد. درکنار این مزایا توانی 2000 واتی وجود دارد که هیچ حرفی برجای نمی‌گذارد.

حرارت دستگاه باتوجه به ماده غذایی تنظیم می‌شود. سینی دستگاه قابل جداسازی است و به‌راحتی تمیز می‌شود. در قسمت پایینی محصول سینی چکه‌گیر قرار دارد خیال شما را بابت تمیزی خانه و بالکن راحت می‌کند. البته این دستگاه چندکاره نسبت به رقبا قیمت بالاتری دارد پس لازم است بودجه خود را مقداری بالا ببرید.

• بهترین مارک دستگاه گریل برقی و کباب‌پز آریته مدل 1918

دستگاه گریل برقی و کباب‌پز آریته مدل 1918 یکی از پرطرفدارترین مدل‌های بازار است که با دیدن شکل ظاهری آن طرفدارش خواهید شد. این دستگاه از منبع برق استفاده می‌کند به‌همین دلیل مصرف خانگی دارد اما طراحی آن شبیه دستگاه گریل صنعتی به‌نظر می‌رسد. این دستگاه دوکاره است و کباب و گریل کردن را با سرعتی بالا انجام می‌دهد.

تنظیم حرارت یکی از ویژگی‌های خوب این دستگاه است که البته باتوجه به دوکاره بودن آن ضروری است. صفحات متحرک دستگاه شستشو را برای شما آسان می‌کنند. همچنین وجود تایمر کمک خوبی است تا موادغذایی را پیش از سوختگی از روی دستگاه گریل بردارید.

• مولتی گریل دلونگی مدل CGH 1020D

دلونگی برندی ایتالیایی است که به دلیل طراحی منحصربه‌فرد در کل دنیا محبوبیت دارد پس دور از انتظار نیست که گریل‌پز این برند بهترین مارک دستگاه گریل باشد. مولتی گریل دلونگی مدل CGH 1020D دستگاه خوش قیمتی است که با امکانات پیشرفته عرضه می‌شود. توان مصرفی این دستگاه 2000 وات است که ویژگی بسیار خوب آن به‌شمار می‌رود.

بدنه از جنس استیل ساخته شده و دو صفحه از آلیاژ ریخته‌گری دارد. دلونگی CGH 1020D هوشمند است و به موبایل شما وصل می‌شود. برای هدایت این دستگاه می‌توانید اپیلیکیشن کنترل از راه دور را نصب کنید و حرارت و تنظیمات را از روی گوشی خود و با فاصله از دستگاه انجام دهید.

تایمر این دستگاه ولومی خوش ساخت است که به‌شکل پیچشی عمل می‌کند. ترموستات این دستگاه بسیار حرفه‌ای است و خاموشی خودکار را مهیا می‌کند. 3حالت پخت گریل، کباب‌پز و ساندویچ ساز این دستگاه منحصربه‌فرد را  حرفه‌ای‌تر کرده است.

صفحات این دستگاه با پوششی نچسب پوشانده شده‌اند تا شست و شوی آن راحت باشد. دستگیره‌های دستگاه جنسی از استیل دارند تا بدون نیاز به دستگیره قادر به جابجایی دستگاه گریل باشید. قفل کودک، قفل انرژی، صفحه کنترل دیجیتالی و سیستم مستقل دمای صفحه از دیگر ویژگی‌های دستگاه گریل هستند که از آن یک مولتی گریل قدرتمند ساخته‌اند.

• گریل بلک اند دکر مدل CG2000-B5

اگر شما به‌دنبال بهترین مارک دستگاه گریل هستید که قیمت زیادی ندارد به شما گریل بلک اند دکر مدل CG2000-B5 را پیشنهاد می‌کنیم. این دستگاه به توان 2000وات مجهز شده که دمای خوبی برای گریل کردن انواع موادغذایی را پدید می‌آورد. در این دستگاه 5درجه تنظیم حرارت قرار گرفته که کار شما را بسیار راحت می‌کند.

ارتفاع این دستگاه به‌راحتی قابل تنظیم است و به‌شکل رومیزی و پایه‌دار استفاده می‌شود. شما با این دستگاه می‌توانید موادغذایی فریزر شده یا با هر دمایی را بدون روغن و در زمانی کم گریل کنید. دو صفحه تعبیه شده در دستگاه به‌طور همزمان شروع به‌کار می‌کنند تا دمایی مطلوب را فراهم کرده باشند.

بدنه این دستگاه جنسی از استیل دارد و در صورت کثیف شدن با یک دستمال تمیز می‌شود. پایه‌های دستگاه ضدلغزش هستند. تابه کاملا نچسب است و به خاموش‌کن خودکار مجهز شده است. این دستگاه را می‌توانید به‌صورت عمودی با قفل ایمنی قرار دهید.

• بهترین مارک دستگاه گریل برقی برند شفر مدل MH-518

برای خرید یک دستگاه گریل خود به انتخاب بین این 10مورد بسنده کنید و وقت خود را در بازار هدر ندهید. این دستگاه گریل توان 2000 واتی دارد که بهترین درجه گرمایشی را فراهم می‌کند. صفحات این دستگاه متحرک و قابل شستشو هستند تا کار نظافت را برای شما راحت کنند.

بدنه جنسی از فلز و صفحات آن جنس گرانیتی دارند. گرانیت یکی از بهترین مواد برای پخت و پز است که در اثر حرارت ترکیب سمی با موادغذایی ایجاد نمی‌کند. دکمه قفل کودک و چراغ نشانگر از دیگر ویژگی‌های خوب این دستگاه به‌شمار می‌آیند. از این دستگاه می‌توان به‌عنوان توستر، دستگاه گریل و ساندویچ‌ساز استفاده کرد.

در دنیای امروز پخت غذاها به روش سنتی و با روغن زیاد خیلی رایج نیست چرا که مردم پی به ضرر این غذاها برده‌اند. وجود دستگاهی مانند گریل‌پز کمک می‌کند طبخ غذا با تنوع همراه باشد و گریل کردن کار چندان سختی به‌نظر نرسد. با دستگاه گریل شما از روغن استفاده نمی‌کنید و غذایی سالم را می‌پزید. هنگام خرید دستگاه به توان، تعداد صفحات آن، امکان جداسازی صفحات، قابلیت تنظیم حرارت، تایمر و شیارهای دستگاه توجه کنید. کنوود، بوش، شیفر، بلک اند دکر، فیلیپس و دلونگی از جمله بهترین مارک دستگاه گریل در بازار هستند که باید ابعاد و کاربری آن را براساس تعداد اعضای خانواده و بودجه خود بسنجید.